la Pizzeria

la Pizza Stirata

Cu o formă dreptunghiulară dar cu un blat din aluat de maia mai gros, pizza stirata se coace în cuptor până când devine crocant în exterior și moale în interior. Folosind ingrediente speciale pentru topping, bucătarii noștrii au creat combinații de preparate noi și neașteptate. Poate a sosit timpul să le descoperiți și voi…

margherita

Blat cu maia* (220 g), Sos de roșii specialitatea casei (60 g), Mozzarella (20 g), Busuioc proaspăt - Alergeni: CE, LA; Aditivi: AC - 340 g - 35 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1068.45; Calorii kCal: 254.57; Grăsimi: 8.87 g; din care Saturate: 3.84 g; Carbohidrați: 32.99 g; din care Zaharuri: 1.91 g; Fibre: 0.31 g; Proteine: 9.94 g; Sare: 1.6 g

Salsiccia e peperoni

Blat cu maia* (220 g), Brânză gorgonzola (80 g), Cârnați italienești (80 g), Ardei copți (30 g), Ulei de măsline extravirgin, Usturoi - Alergeni: LA, CE; Aditivi: AC - 345 g - 42 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1435.76; Calorii kCal: 331.89; Grăsimi: 17.94 g; din care Saturate: 7.85 g; Carbohidrați: 32.36 g; din care Zaharuri: 1.2 g; Fibre: 0.62 g; Proteine: 12.31 g; Sare: 3.34 g

Patate e salsiccia

Blat cu maia* (220 g), Mozzarella (50 g), Cârnați italienești (50 g), Cartofi crocanți (30 g) și Cream cheese with Rosemary - Alergeni: LA, CE; Aditivi: AC, AA, GSC, CG - 380 g - 42 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1258.03; Calorii kCal: 294.3; Grăsimi: 14.69 g; din care Saturate: 6.55 g; Carbohidrați: 30.79 g; din care Zaharuri: 1.24 g; Fibre: 0.57 g; Proteine: 10.92 g; Sare: 3.98 g

POLLO

Blat cu maia* (220 g), Chicken breast* (100 g), Sos de roșii specialitatea casei (60 g), Mozzarella (60 g), Rucola (30 g), Roșii cherry (20 g), Porumb (30 g), Ulei de măsline extravirgin, Sare, Piper - Alergeni: CE, LA; Aditivi: AC - 440 g - 40 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 941.62; Calorii kCal: 224.29; Grăsimi: 6.95 g; din care Saturate: 2.85 g; Carbohidrați: 27.63 g; din care Zaharuri: 1.46 g; Fibre: 0.68 g; Proteine: 12.35 g; Sare: 4.34 g

ARRAbBIATA

Blat cu maia* (220 g), Sos de roșii specialitatea casei (60 g), Mozzarella (60 g), Salam picant (40 g), Hot pepper, Roșii cherry - Alergeni: CE, LA; Aditivi: AS, NP, NS, AC - 410 g - 39 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1036.14; Calorii kCal: 247.54; Grăsimi: 9.61 g; din care Saturate: 3.99 g; Carbohidrați: 28.42 g; din care Zaharuri: 2.36 g; Fibre: 0.24 g; Proteine: 11.02 g; Sare: 2.09 g

CAPRICCIOSA

Blat cu maia* (220 g), Sos de roșii specialitatea casei (60 g), Mozzarella (40 g), Prosciutto cotto, Fresh mushrooms (30 g), Artichoke (40 g), Măsline, Pătrunjel proaspăt, Ulei de măsline extravirgin - Alergeni: CE, LA; Aditivi: AC, CG, NS - 485 g - 42 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1015.01; Calorii kCal: 241.81; Grăsimi: 11.77 g; din care Saturate: 3.99 g; Carbohidrați: 24 g; din care Zaharuri: 1.5 g; Fibre: 0.62 g; Proteine: 9.65 g; Sare: 1.85 g

CRUDAIOLA

Blat cu maia* (220 g), Sos de roșii specialitatea casei (60 g), Mozzarella (70 g), Prosciutto crudo di Parma (60 g), Parmigiano Reggiano, Rucola - Alergeni: CE, LA; Aditivi: AC - 380 g - 45 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1205.71; Calorii kCal: 291.29; Grăsimi: 12.3 g; din care Saturate: 4.52 g; Carbohidrați: 29.79 g; din care Zaharuri: 1.72 g; Fibre: 0.26 g; Proteine: 14.58 g; Sare: 2.16 g

prosciutto e funghi

Blat cu maia*, (220 g), Sos de hribi* specialitatea casei (60 g), Mozzarella (65 g), Prosciutto cotto (90 g), Ciuperci, Pătrunjel proaspăt - Alergeni: CE, LA; Aditivi: CG, NS - 395 g - 42 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1447.66; Calorii kCal: 345.97; Grăsimi: 20.16 g; din care Saturate: 8.38 g; Carbohidrați: 28.37 g; din care Zaharuri: 1.38 g; Fibre: 0.08 g; Proteine: 12.59 g; Sare: 2.82 g

La BUFALA

Blat cu maia* (220 g), Sos de roșii specialitatea casei (60 g), Buffalo mozzarella (90 g), Busuioc proaspăt - Alergeni: CE, LA; Aditivi: AC - 390 g - 38 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1063.89; Calorii kCal: 252.91; Grăsimi: 4.77 g; din care Saturate: 0.73 g; Carbohidrați: 28.9 g; din care Zaharuri: 1.55 g; Fibre: 0.28 g; Proteine: 8.62 g; Sare: 1.16 g

4 Formaggi

Blat cu maia*, Sos de roșii specialitatea casei (60 g), Brânză gorgonzola (30 g), Brânză pecorino, Scamorza (20 g), Mozzarella (60 g) - Alergeni: CE, LA; Aditivi: AC - 360 g - 42 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1155.23; Calorii kCal: 275.64; Grăsimi: 10.56 g; din care Saturate: 5.44 g; Carbohidrați: 31.64 g; din care Zaharuri: 1.89 g; Fibre: 0.37 g; Proteine: 12.68 g; Sare: 1.64 g

Bolognese

Blat cu maia* (220 g), Mortadella di Bologna (90 g), Mozzarella proaspătă(80 g), Roșii cherry, Granule de fistic - Alergeni: CE, LA, AL; Aditivi: NS - 390 g - 42 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1303.88; Calorii kCal: 311.39; Grăsimi: 13.88 g; din care Saturate: 6.45 g; Carbohidrați: 31.86 g; din care Zaharuri: 1.91 g; Fibre: 0.06 g; Proteine: 14.52 g; Sare: 3.12 g

stirata grande

Trei tipuri de pizza stirata la alegere - Alergeni: CE, LA - 1170 g - 120 LEI

= Vegetarian

Alergeni și abrevieri:
TE: Celery and celeriac, CE: Cereale care conțin gluten, CR: Crustaceans, OU: Ouă și produse derivate, PE: Pește și produse derivate, LU: Lupin, LA: Lapte și produse derivate, MO: Molluscs, MU: Mustard, AL: Fructe cu coajă, AR: Peanuts, SU: Semințe de susan și produse derivate, SO: Soia și produse derivate, SF: Sulphur dioxide and sulphites
* Produse congelate

Aditivi:
AC: Acid Citric, AA: Acid ascorbic, GSC: Guma de seminte de carruba, CG: Caragenan, AS: Ascorbat de sodiu, NP: Nitrat de Potasiu, NS: Nitrit de sodiu, AG: Agar, PC: Pectine, SP: Sorbat de potasiu, NT: Natamicina, MBT: Metabisulfit de sodiu, AL: Acid lactic, CTM: Citrat monosodic, DF: Difosfati, EAR: Extract de ardei roșu, CR: Caroteni, CD: Calciu disodic, CTS: Citrat de sodiu, CSAL: Caramel cu sulfit de aluminiu, AF: Acid fosforic, CS: Carbonati de sodiu, GX: Guma de xantan, AP: Amidon de porumb, PF: Polifosfati, FP: Fosfat de sodiu, GF: Gluconat feros, AM: Amidon modificat, MS: Metabisulfit de sodiu

la Cucina

Antipasti - gustări

Crostini pomodoro

Pâine cu maia* (100 g), Tomatoes (120 g), Usturoi și Basil, Extravirgin olive oil - Alergeni: CE - 200 g - 18 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 710.9; Calorii kCal: 170.13; Grăsimi: 5.03 g; din care Saturate: 0.59 g; Carbohidrați: 28.52 g; din care Zaharuri: 0 g; Fibre: 0.89 g; Proteine: 3.59 g; Sare: 5.54 g

Crostini al tartufo 3 tipuri

1. Pâine cu maia * (28 g), Brânză gorgonzola, Smochine caramelizate, Miere cu trufe , Nuci 2. Pâine cu maia* (28 g), Humus cu trufe 3. Pâine cu maia* (28 g), Brânză caciotta (21 g), Salame Montanaro, Granule de trufe - Alergeni: CE, LA, AL; Aditivi: AC, AG, PC, SP, NT, NP, NS, AS, AA - 170 g - 22 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1617.28; Calorii kCal: 390.49; Grăsimi: 18.69 g; din care Saturate: 6.72 g; Carbohidrați: 41.98 g; din care Zaharuri: 3.12 g; Fibre: 0.25 g; Proteine: 14.45 g; Sare: 1.15 g

COCKTAIL DI GAMBERETTI

Creveți* (100 g) căliți în unt cu usturoi și vin alb. Servit cu sos cocktail din ketchup, maioneză, muștar și ulei, respectiv pâine cu maia* (80 g), pătrunjel și peperoncini. - Alergeni: CE; Aditivi: MBT, AL - 210 g - 35 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1154.88; Calorii kCal: 275.41; Grăsimi: 9.1 g; din care Saturate: 3.27 g; Carbohidrați: 29.77 g; din care Zaharuri: 6.39 g; Fibre: 0.33 g; Proteine: 17.52 g; Sare: 2.48 g

Tagliere misto

Stirata focaccia* (60 g), Prosciutto di Parma (30 g), Roșii cherry (26 g), Salame Montanaro (22 g), Ceafă maturată coppa (20 g), Parmigiano Reggiano (20 g), Dulceață de smochine, Cremă de oțet balsamic, Rucola - Alergeni: CE, LA, AL; Aditivi: NP, NS, AC, AG, PC, CSAL, AM, AS, AA - 240 g - 38 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1060.39; Calorii kCal: 257.24; Grăsimi: 13.06 g; din care Saturate: 4.9 g; Carbohidrați: 18.78 g; din care Zaharuri: 2.64 g; Fibre: 0.22 g; Proteine: 15.76 g; Sare: 3.2 g

Tagliere misto per 2

Stirata focaccia* (120 g), Brânză caciotta (60 g), Brânză gorgonzola (40 g), Parmigiano Reggiano (40 g), Mortadella di Bologna (26 g), Roșii cherry (26 g), Salam picant (22 g), Salame Montanaro (22 g), Ceafă maturată coppa (20 g), Dehydrated dates (20 g), Prosciutto crudo di Parma, Nuci, Dulceață de smochine, Cremă de oțet balsamic, Miere cu trufe, Rucola - Alergeni: CE, LA, AL; Aditivi: AS, AA, NP, NS, SP, NT - 475 g - 70 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1275.86; Calorii kCal: 307.05; Grăsimi: 18.45 g; din care Saturate: 9.05 g; Carbohidrați: 18.52 g; din care Zaharuri: 0.95 g; Fibre: 0.8 g; Proteine: 17.18 g; Sare: 2.44 g

le Zuppe - Supe

CREMa DI ZUCCA

Supă cremă de dovleac (180 g), ghimbir, ceapă, țelină apio, frișcă (43 g), semințe de dovleac, ulei de măsline extravirgin, cimbrișor, sare, piper. Servit cu crutoane din pâine cu maia. - Alergeni: LA; Aditivi: CG - 220 g - 25 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 790.09; Calorii kCal: 190.13; Grăsimi: 14.97 g; din care Saturate: 5.57 g; Carbohidrați: 7.91 g; din care Zaharuri: 0.66 g; Fibre: 1.32 g; Proteine: 5.89 g; Sare: 2.36 g

FUNGHI PORCINI E TARTUFO

Supă de ciuperci cu hribi* (215 g) și trufe. Servit cu crutoane din pâine cu maia. - Alergeni: LA; Aditivi: CG - 220 g - 25 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 746.72; Calorii kCal: 179.41; Grăsimi: 10.95 g; din care Saturate: 4.35 g; Carbohidrați: 15.5 g; din care Zaharuri: 1.36 g; Fibre: 0.99 g; Proteine: 4.91 g; Sare: 2.94 g

CREMa DI PEPERONI

Supă cremă de ardei copt (97 g), roșii (30 g), busuioc, iaurt (30 g), ceapă, cartofi (30 g), straciatella de mozzarella (20 g). Servit cu crutoane din pâine cu maia. - Alergeni: LA - 220 g - 25 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 276.44; Calorii kCal: 66.14; Grăsimi: 2.42 g; din care Saturate: 1.21 g; Carbohidrați: 7.84 g; din care Zaharuri: 0.57 g; Fibre: 1.82 g; Proteine: 3.03 g; Sare: 3.78 g

le Misticanze - Salate

INSALATA AUTUNNALE

Salată verde (120 g), porumb (20 g), avocado (30 g), ardei copt (50 g), relish de ceapă (30g), semințe de dovleac, mozzarella (20 g), morcovi (20 g). Servit cu dressing la alegere, iaurt sau balsamico - Alergeni: LA - 340 g - 28 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 361.34; Calorii kCal: 86.86; Grăsimi: 5.32 g; din care Saturate: 1.4 g; Carbohidrați: 6.09 g; din care Zaharuri: 0.31 g; Fibre: 2.29 g; Proteine: 3.83 g; Sare: 0.75 g

Farro super food

Grâu speltă (150 g), brânză scamorza afumată (40 g), fasole verde*, roșii cherry (80 g), ardei gras roșu, mozzarella (20 g), rucola și Parmigiano Reggiano - Alergeni: LA, CE - 325 g - 33 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 714.3; Calorii kCal: 172.17; Grăsimi: 9.2 g; din care Saturate: 2.56 g; Carbohidrați: 13.82 g; din care Zaharuri: 2.26 g; Fibre: 0.52 g; Proteine: 7.66 g; Sare: 1.91 g

Insalata con petto d’anatra

Piept suculent de rață* (65 g) pe un pat de salată mixtă (150 g), cu pere caramelizate în suc de portocale (50 g), gorgonzola și roșii cherry (30 g). Recomandat gurmanzilor! - Alergeni: LA - 300 g - 38 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 691.32; Calorii kCal: 165.57; Grăsimi: 7.37 g; din care Saturate: 2.37 g; Carbohidrați: 14.46 g; din care Zaharuri: 8.13 g; Fibre: 1.59 g; Proteine: 10.4 g; Sare: 3.22 g

Insalata di pollo

Salată ușoară cu piept de pui* (60 g), avocado (20 g), salată verde (150 g), ardei gras roșu, porumb, roșii cherry (30 g). Servit cu dressing la alegere, iaurt sau balsamico. - Alergeni: LA - 310 g - 32 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 285; Calorii kCal: 68.32; Grăsimi: 1.69 g; din care Saturate: 0.15 g; Carbohidrați: 4.64 g; din care Zaharuri: 0.27 g; Fibre: 1.57 g; Proteine: 8.86 g; Sare: 1.18 g

Insalata vegetariana

Salată vegetariană cu salată verde (150 g), roșii cherry (30 g), porumb, roșii uscate, ardei gras roșu (20 g), avocado (20 g), ceapă roșie, morcov, fasole, rucola. Servit cu dressing la alegere, iaurt sau balsamico - Alergeni: LA - 300 g - 30 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 273.44; Calorii kCal: 65.46; Grăsimi: 2.39 g; din care Saturate: 0.02 g; Carbohidrați: 8.96 g; din care Zaharuri: 0.49 g; Fibre: 3.16 g; Proteine: 2.13 g; Sare: 0.82 g

le Paste

Amatriciana

Mezze Maniche Mancini (200 g), Sos de roșii specialitatea casei (65 g), Pancetta (40 g), Parmigiano Reggiano - Alergeni: CE, LA; Aditivi: AS, NP, NS, AC - 310 g - 36 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1135.78; Calorii kCal: 272.52; Grăsimi: 17.27 g; din care Saturate: 4.85 g; Carbohidrați: 28.22 g; din care Zaharuri: 2.44 g; Fibre: 1.28 g; Proteine: 8.61 g; Sare: 0.77 g

Pasta al forno con salsiccia

Fusilli (110 g), Cârnați italienești (30 g), Sos de hribi (50 g), Frișcă (20 g), Parmigiano Reggiano, Mozzarella (30 g), Ulei de măsline extravirgin, Usturoi, Rozmarin, Sare, Piper - Alergeni: LA, CE; Aditivi: AC, CG - 390 g - 39 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1003.43; Calorii kCal: 237.13; Grăsimi: 13.09 g; din care Saturate: 6.15 g; Carbohidrați: 22.85 g; din care Zaharuri: 1.58 g; Fibre: 1.09 g; Proteine: 8 g; Sare: 2.53 g

CARBONARA

Spaghetti Mancini (200 g), Pancetta (50 g), Sos din ouă proaspete specialitatea casei (80 g), Brânză pecorino - Alergeni: CE, OU, LA; Aditivi: AC - 360 g - 42 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1074.86; Calorii kCal: 258.27; Grăsimi: 13.84 g; din care Saturate: 5.71 g; Carbohidrați: 24.17 g; din care Zaharuri: 1.23 g; Fibre: 0.94 g; Proteine: 9.22 g; Sare: 0.98 g

PENNE ALl’ARRABBIATA

Penne Mancini (200 g), Sos de roșii picant specialitatea casei (100 g), Chili, Parmigiano Reggiano - Alergeni: CE, OU, LA; Aditivi: AC - 310 g - 36 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 677.22; Calorii kCal: 160.47; Grăsimi: 8.29 g; din care Saturate: 0.62 g; Carbohidrați: 28.08 g; din care Zaharuri: 4.62 g; Fibre: 11.56 g; Proteine: 6.12 g; Sare: 0.04 g

PAPPARDELLE POLLO E PEPERONI

Pappardelle* (110 g), Chicken breast (100 g), Bell pepper (50 g), Frișcă (30 g), Usturoi, Parmigiano Reggiano, Ulei de măsline extravirgin, Sare, Piper - Alergeni: CE, OU, LA; Aditivi: CG - 360 g - 39 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 828.2; Calorii kCal: 197.28; Grăsimi: 8.68 g; din care Saturate: 3.7 g; Carbohidrați: 19.42 g; din care Zaharuri: 0.63 g; Fibre: 0.52 g; Proteine: 10.61 g; Sare: 2.04 g

tagliatelle AL LIMONE E GAMBERI

Tagliatelle* (200 g) în sos de lemongrass cu creveți* (80 g) și marmeladă de lămâie cu busuioc făcută în casă - Alergeni: CE, LA, CR; Aditivi: CG, MBT - 310 g - 42 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 902.49; Calorii kCal: 214.12; Grăsimi: 6.66 g; din care Saturate: 2.97 g; Carbohidrați: 30.57 g; din care Zaharuri: 6.42 g; Fibre: 0.65 g; Proteine: 9.11 g; Sare: 2.25 g

TAGLIATELLE PESTO E GORGONZOLA

Tagliatelle* (200 g) cu sos pesto (40 g), Brânză gorgonzola (40 g), Parmigiano Reggiano - Alergeni: CE, OU, LA - 340 g - 45 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 807.54; Calorii kCal: 192.44; Grăsimi: 10.16 g; din care Saturate: 4.06 g; Carbohidrați: 18.75 g; din care Zaharuri: 0.48 g; Fibre: 0.09 g; Proteine: 6.69 g; Sare: 0.55 g

tagliatelle bolognese

Tagliatelle* (200 g), Sos ragu bolognese specialitatea casei (150 g), Parmigiano Reggiano - Alergeni: CE, OU, LA; Aditivi: AC, AA - 350 g - 38 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 817.02; Calorii kCal: 192.53; Grăsimi: 12.1 g; din care Saturate: 1.47 g; Carbohidrați: 27.01 g; din care Zaharuri: 2.39 g; Fibre: 11.1 g; Proteine: 7.95 g; Sare: 0.37 g

PAPPARDELLE ASPARAGI E SALMONE

Pappardelle* (200 g), Sos alb cu sparanghel*, Somon afumat - Alergeni: CE, LA, PE; Aditivi: CG - 350 g - 45 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 923.11; Calorii kCal: 220.49; Grăsimi: 11.77 g; din care Saturate: 5.14 g; Carbohidrați: 23.65 g; din care Zaharuri: 2.99 g; Fibre: 0.34 g; Proteine: 5.47 g; Sare: 3.12 g

Tagliatelle zucchine e gamberetti

Tagliatelle (200 g), Sos de roșii cherry, Zucchini (50 g), Creveți (50 g), Ulei de măsline extravirgin, Usturoi - Alergeni: CE, OU, CR; Aditivi: MBT - 340 g - 45 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 768.68; Calorii kCal: 183.11; Grăsimi: 6.05 g; din care Saturate: 1.83 g; Carbohidrați: 24.34 g; din care Zaharuri: 0.49 g; Fibre: 0.62 g; Proteine: 8.63 g; Sare: 5.19 g

GNOCCHI ZUCCA E PANCETTA

Gnocchi* roșii cu sfeclă, făcuți în casă (200 g), Cremă de dovleac (80 g), Pancetta crocantă (20 g), Brânză pecorino, Unt - Alergeni: CE, OU, LA; Aditivi: AS, NP, NS - 360 g - 35 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 869.66; Calorii kCal: 208.14; Grăsimi: 9.84 g; din care Saturate: 3.3 g; Carbohidrați: 22.16 g; din care Zaharuri: 0.14 g; Fibre: 1.35 g; Proteine: 7.92 g; Sare: 7.42 g

Gnocchi 4 formaggi

Gnocchi* făcuți în casă (250 g), Brânză caciotta (30 g), Mascarpone (30 g), Brânză gorgonzola (40 g), Parmigiano Reggiano - Alergeni: CE, OU; Aditivi: SP, NT, AC - 320 g - 35 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 999.3; Calorii kCal: 239.14; Grăsimi: 11.61 g; din care Saturate: 7.68 g; Carbohidrați: 24.46 g; din care Zaharuri: 0.45 g; Fibre: 1.41 g; Proteine: 9.27 g; Sare: 5.25 g

dalla Bottega

OSSO BUCO

Rasol de vită* (140 g), Orez (100 g), Saffron, Unt, Parmigiano Reggiano, Rozmarin, Sare, Piper, Ulei de măsline extravirgin, Usturoi, Untură, Apă (100 g) - Alergeni: LA - 380 g - 47 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 968.15; Calorii kCal: 230.56; Grăsimi: 10.73 g; din care Saturate: 4.12 g; Carbohidrați: 22.13 g; din care Zaharuri: 0.1 g; Fibre: 0.61 g; Proteine: 11.6 g; Sare: 3.4 g

Brasato di manzo

Pulpă de vită* (180 g) gătită lent în sos de roșii și vin, condimentată în stil mediteranean, servită cu Cremă de cartofi (200 g), Roșii cherry (20 g), Salată valeriană, Morcovi, Porumb, Ulei de măsline extravirgin - Alergeni: LA; Aditivi: CG, AC - 480 g - 45 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 921.77; Calorii kCal: 221; Grăsimi: 15.61 g; din care Saturate: 3.36 g; Carbohidrați: 9.42 g; din care Zaharuri: 1.62 g; Fibre: 1.5 g; Proteine: 9.57 g; Sare: 3.33 g

Filetto di maiale tartufo

Muschiuleț de porc* (250 g), Cartofi crocanți (200 g), Sos de ciuperci (60 g), Cremă de trufe, Sos de piper verde (40 g), Ulei de măsline extravirgin, Usturoi, Rozmarin, Untură, Sare, Piper - Alergeni: LA, AL; Aditivi: CG - 410 g - 51 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1078.69; Calorii kCal: 261.31; Grăsimi: 16.49 g; din care Saturate: 7.38 g; Carbohidrați: 17.44 g; din care Zaharuri: 1.03 g; Fibre: 2.08 g; Proteine: 10.13 g; Sare: 7.04 g

BRACIOLA DI MAIALE

Cotlet de porc (170 g) aromat și suculent cu sos de hribi* făcut în casă (45 g) și cremă fină de cartofi cu Trufe* (210 g), Roșii cherry (20 g), Salată valeriană, Morcovi, Porumb, Ulei de măsline extravirgin - Alergeni: LA; Aditivi: CG - 480 g - 46 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1035.85; Calorii kCal: 248.49; Grăsimi: 15.32 g; din care Saturate: 4.81 g; Carbohidrați: 10.46 g; din care Zaharuri: 0.73 g; Fibre: 1.26 g; Proteine: 15.87 g; Sare: 5.27 g

COSTE BBQ

Coaste de porc* (185 g) preparată sous-vide timp de 36 de ore, Cartofi prăjiți* în stil italian (150 g), Sos bbq specialitatea casei (60 g), Roșii cherry (20 g), Salată valeriană, Morcovi, Porumb, Ulei de măsline extravirgin - Aditivi: CSAL, AF, AL, CS, GX - 400 g - 49 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1090.07; Calorii kCal: 260.35; Grăsimi: 13.84 g; din care Saturate: 1.68 g; Carbohidrați: 15.16 g; din care Zaharuri: 3.33 g; Fibre: 1.81 g; Proteine: 17.44 g; Sare: 5.73 g

COTOLETTA bolognese

Șnițel din cotlet de porc* (150 g), Sos de Parmigiano Reggiano (30 g), Prosciutto crudo di Parma (20 g), Salată (20 g), Cremă de oțet balsamic - Alergeni: CE, OU, LA; Aditivi: CG - 310 g - 42 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1491.16; Calorii kCal: 358.66; Grăsimi: 20.18 g; din care Saturate: 5.66 g; Carbohidrați: 17.85 g; din care Zaharuri: 0.55 g; Fibre: 0.75 g; Proteine: 24.37 g; Sare: 1.53 g

pollo saporito

Pulpe de pui fragede (200 g) în sos ușor picant de chili cu miere, Cremă de cartofi cu sparanghel* (200 g) și Legume crocante, Roșii cherry (20 g), Salată valeriană, Morcovi, Porumb, Ulei de măsline extravirgin - Alergeni: LA; Aditivi: CG - 460 g - 42 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 819.76; Calorii kCal: 196.4; Grăsimi: 10.73 g; din care Saturate: 2.77 g; Carbohidrați: 11.53 g; din care Zaharuri: 3.13 g; Fibre: 1.6 g; Proteine: 1.45 g; Sare: 4.38 g

Petto d'anatra

Piept de rață* (190 g) cu sos de vin roșu cu afine și cimbrișor. Servit cu cremă fină de cartofi cu trufe* (210 g). - Alergeni: LA, SU; Aditivi: CG - 490 g - 49 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 912.23; Calorii kCal: 217.82; Grăsimi: 8.05 g; din care Saturate: 3.09 g; Carbohidrați: 23.66 g; din care Zaharuri: 13.81 g; Fibre: 1.35 g; Proteine: 12.42 g; Sare: 4.84 g

Cheeseburger

Hamburger cu chiflă* cu semințe de susan (100 g), făcută în casă, cu maia (100 g), Carne de vită Angus* (180 g), Pancetta, Rucola, Brânză caciotta, Cheddar, Brânză gorgonzola și Marmeladă de pere caramelizate făcută în casă. Servit cu cartofi* prăjiți în stil italian (100 g) - Alergeni: CE, LA, SU; Aditivi: SP, NT, NP, NS, DF, CS, GX, PF, CTS, FP, CR, EAR, AS - 390 g - 45 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1151; Calorii kCal: 275.6; Grăsimi: 12.08 g; din care Saturate: 3.99 g; Carbohidrați: 25.42 g; din care Zaharuri: 2.99 g; Fibre: 0.92 g; Proteine: 15.38 g; Sare: 1.37 g

hamburger Tartufo

Hamburger cu chiflă* cu semințe de susan (100 g), făcută în casă, cu maia (100 g), Carne de vită Angus* (180 g), Rucola, Cremă de trufe, Cheddar (20 g), Sos de ciuperci (20 g). Servit cu cartofi* prăjiți în stil italian (100 g) - Alergeni: CE, OU, LA; Aditivi: PF, CTS, FP, CR, EAR, DF, CS, GX, CG - 390 g - 48 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 3792.93; Calorii kCal: 908.53; Grăsimi: 21.3 g; din care Saturate: 1.8 g; Carbohidrați: 145.05 g; din care Zaharuri: 0.44 g; Fibre: 0.52 g; Proteine: 30.53 g; Sare: 1.02 g

hamburger BBQ

Hamburger cu chiflă* cu semințe de susan (100 g), făcută în casă, cu maia (100 g), Carne de vită Angus* (180 g), Salată, Cheddar, Pancetta, Ceapă crocantă, Sos bbq specialitatea casei. Servit cu cartofi* prăjiți în stil italian (100 g) - Alergeni: CE, LA, SU; Aditivi: CSAL, AF, AL, AS, NP, NS, DF, CS, GX, PF, CTS, FP, CR, EAR - 390 g - 45 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 955.07; Calorii kCal: 228.56; Grăsimi: 9.34 g; din care Saturate: 1.96 g; Carbohidrați: 21.83 g; din care Zaharuri: 1.13 g; Fibre: 0.65 g; Proteine: 13.32 g; Sare: 1.41 g

TROTA Mediterranea

File de păstrăv somonat* (160 g), Cremă de cartofi și pesto (200 g), Roșii cherry (60 g), Măsline (50 g), Salată valeriană, Morcovi, Porumb, Ulei de măsline extravirgin. Servit cu sos din vin alb, unt și pătrunjel (40 g) - Alergeni: PE, LA; Aditivi: CG, AL, AL, GF - 400 g - 49 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1278.42; Calorii kCal: 307.89; Grăsimi: 21.27 g; din care Saturate: 6.99 g; Carbohidrați: 14.87 g; din care Zaharuri: 0.69 g; Fibre: 1.74 g; Proteine: 14.62 g; Sare: 10.57 g

PATATE CAMPAGNOLA

Cartofi prăjiți în stil italian - Aditivi: DF, CS, GX - 140 g - 19 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 833.33; Calorii kCal: 198.61; Grăsimi: 6.67 g; din care Saturate: 0.83 g; Carbohidrați: 30.56 g; din care Zaharuri: 0.69 g; Fibre: 2.78 g; Proteine: 2.64 g; Sare: 2.92 g

PATATE CACIO E PEPE

Cartofi prăjiți în stil italian, Brânză pecorino, Piper, Sare - Alergeni: LA; Aditivi: DF, CS, GX - 155 g - 19 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 911.69; Calorii kCal: 217.66; Grăsimi: 8.64 g; din care Saturate: 2.24 g; Carbohidrați: 29.64 g; din care Zaharuri: 0.74 g; Fibre: 3.33 g; Proteine: 4.63 g; Sare: 5.25 g

= Vegetarian

Alergeni și abrevieri:
TE: Celery and celeriac, CE: Cereale care conțin gluten, CR: Crustaceans, OU: Ouă și produse derivate, PE: Pește și produse derivate, LU: Lupin, LA: Lapte și produse derivate, MO: Molluscs, MU: Mustard, AL: Fructe cu coajă, AR: Peanuts, SU: Semințe de susan și produse derivate, SO: Soia și produse derivate, SF: Sulphur dioxide and sulphites
* Produse congelate

Aditivi:
AC: Acid Citric, AA: Acid ascorbic, GSC: Guma de seminte de carruba, CG: Caragenan, AS: Ascorbat de sodiu, NP: Nitrat de Potasiu, NS: Nitrit de sodiu, AG: Agar, PC: Pectine, SP: Sorbat de potasiu, NT: Natamicina, MBT: Metabisulfit de sodiu, AL: Acid lactic, CTM: Citrat monosodic, DF: Difosfati, EAR: Extract de ardei roșu, CR: Caroteni, CD: Calciu disodic, CTS: Citrat de sodiu, CSAL: Caramel cu sulfit de aluminiu, AF: Acid fosforic, CS: Carbonati de sodiu, GX: Guma de xantan, AP: Amidon de porumb, PF: Polifosfati, FP: Fosfat de sodiu, GF: Gluconat feros, AM: Amidon modificat, MS: Metabisulfit de sodiu

l'Enoteca

gli Spumanti

750 ml / 50 ml / 125 ml

PROSECCO BRUT

PIERRA MARTELLOZZO - 105 / 8 / 19 LEI

PROSECCO BRUT

CASTELLO DI RONCADE – 90 LEI

MOSCATO D’ASTI

G.D. VAJRA – 115 LEI

CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS GRAND CRU

GODMÉ SABINE – 265 LEI

CHAMPAGNE ASSEMBLEE EXTRA BRUT BIO

BRUNO MICHEL – 350 LEI

CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU

LEGRAS & HAAS – 350 LEI

CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU

LEGRAS & HAAS – 320 LEI

CHAMPAGNE EXIGENCE N9 GRAND CRU

LEGRAS & HAAS – 405 LEI

CHAMPAGNE BRUT ROSé

LEGRAS & HAAS – 290 LEI

i VINI BIANCHI

750 ml / 50 ml / 125 ml

ROTSCHIEFER RIESLING

KABINETT VAN VOLXEM – 159 LEI

CHABLIS SAINT PIERRE

DOMAINE d'henri – 170 LEI

LANGHE BIANCO DRAGON

LUIGI BAUDANA – 110 / 9 / 19 LEI

CA DEL MAGRO cUSTOZA SUPERIORE

MONTE DEL FRA – 135 LEI

PINOT BLANC

ZIND HUMBRECHT – 149 LEI

FURMINT

DEMETER ZOLTáN – 149 LEI

VERMENTINO MAREMMA

PRELIUS – 129 / 10 / 22 LEI

PINOT GRIGIO FRIULI

PIERA MARTELLOZZO – 105 LEI

SAUVIGNON FRIULI

TENUTA PUIATTI – 110 LEI

MUSKOTÁLY ŐSZ–HEGY DŰLŐ

DEMETER ZOLTáN – 205 LEI

MILO BIANCO FRIULI

PIERRA MARTELLOZZO – 120 / 9 / 21 LEI

FURMINT

SZEPSY ISTVÁN – 215 LEI

POUILLY–FUISSE

DOMAINE ROC DES BOUTIRES – 215 LEI

FURMINT ÚRÁGYA DŰLŐ

SZEPSY ISTVÁN – 320 LEI

MANDA HUEVOS

el ESCOCES VOLANTE – 209 LEI

i ROSATI

750 ml / 50 ml / 125 ml

VINO ROSATO

MESTA – 80 LEI

CHIARETTO

MONTE DEL FRA – 105 / 8 / 19 LEI

i VINI ROSSI

750 ml / 50 ml / 125 ml

MOULIN–A–VENT

CHATEAU DU MOULIN–A–VENT - 170 LEI

LANGHE ROSSO

G.D. VAJRA – 105 / 9 / 19 LEI

CROIX DES VERILLATS

CHATEAU DU MOULIN-A-VENT – 209 LEI

DOLCETTO

G.D. VAJRA – 115 LEI

TOSCANA ROSSO CITTO

CASTELLO DI VOLPAIA – 110 LEI

CHIANTI CLASSICO

CASTELLO DI VOLPAIA – 159 / 11 / 27 LEI

MANGA DEL BRUJO GARNACHA

el ESCOCES VOLANTE – 105 LEI

TIRRENICO ROSSO TOSCANO

TENUTA BELGUARDO – 175 LEI

TABBOR ROSSO FRIULI

PIERRA MARTELLOZZO – 110 LEI

BAROLO ALBE

G.D. VAJRA – 305 LEI

BRUNELLO DI MONTALCINO

VAL DI SUGA – 300 LEI

LUCE

TENUTA LUCE – 495 LEI

AMARONE VALPANTENA

BERTANI – 305 LEI

i VINI LOCALI

750 ml / 50 ml / 125 ml

BLANC DE BLANCS BRUT

CARASSIA – 115 LEI

VINCA THERESIA

VINCA – 99 LEI

GRüNSPRITZ

NACHBIL – 149 LEI

DIAMANT

VILLA VINEA – 149 LEI

BLAUFRäNKISCH

NACHBIL – 149 LEI

SYRAH

NACHBIL – 150 LEI

RUBIN

VILLA VINEA – 159 LEI

i drinks

le Bibite Calde - băuturi calde

vin brulè

Vin roșu, spaniol, fiert, aromatizat cu 12 tipuri de condimente și coji de citrice - 200 ml - 19 lei

sidro di mele caldo

Băutură caldă, de iarnă, care încălzește trupul și sufletul: cu rom și suc de mere, aromatizată cu coji de citrice și mirodenii - 200 ml - 19 lei

hot aperol

Cel mai faimos aperitiv alcoolic italienesc servit cald și balansat perfect cu vin alb sec și suc de mere roșii - 200 ml - 36 lei

Magia d’inverno

Băutură caldă ce–ți amintește de serile reci petrecute la gura sobei cu gin, vermouth roșu, scorțișoară și portocală - 220 ml - 32 lei

Hot Gin&Tonic

Cu note subtile de bergamot, ienupăr și rozmarin această variantă caldă a ginului tonic este potrivită și pentru un al doilea pahar - 220 ml - 32 lei

la famiglia Gin Tonic

TANQUERAY

Tanqueray London Dry Gin, lime, tonic, grapefruit - 240 ml - 34 lei

BOMBAY SAPPHIRE

Bombay London Dry Gin, lime, tonic, afine - 240 ml - 34 lei

ALPHONSO GLORY

Gordon’s Sicilian Lemon Gin, lime, mango, tonic, cimbrișor - 240 ml - 36 lei

WATERMELON WAVE

Gordon’s London Dry Gin, lime, pepene roșu, tonic, rozmarin - 240 ml - 36 lei

ROSE G&T

Gordon’s Pink Gin, lime, sirop de trandafiri, tonic, zmeură, boboci de trandafiri - 240 ml - 36 lei

MALFI

Italian Original Gin, lime, tonic, lemon peal, thyme - 240 ml - 46 lei

i Cocktails

SELECT SPRITZ

Baza acestui spritz este un bitter italian foarte apreciat de cunoscători, Select, la care am adăugat prosecco, portocale și apă minerală - 160 ml - 29 lei

SELECT Grapefruit Spritz

La același bitter Select am adăugat prosecco, grapefruit, sirop de coacăze roșii, lime și busuioc, iar rezultatul este hitul verii, dacă ne întrebați pe noi! - 160 ml - 29 lei

BYZANTINE

Folosim metoda Shake & Strain la acest cocktail cu gin, tonic, fructul pasiunii, ananas, piper roșu, lime și busuioc, iar rezultatul este pe măsură - 240 ml - 32 lei

Gentleman’s Cuba Libre

Velvet Falernum face pereche cu Bacardi Carta Negra, cu Coca–Cola și freshul de lime, iar rezultatul este o băutură elegantă și revigorantă - 330 ml - 25 lei

MULBERRY CRUSH

Băutură spumoasă cu vodka, mure, lime și lămâie - 120 ml - 29 lei

Limoncello mojito

Cocktail extravagant cu Limoncello di Capri, rom Bacardi, lime, mentă proaspătă 400 ml - 34 lei

CRANBERRY NEGRONI

Gin, Campari, Cordial de merișoare și cimbru. Cheers! - 120 ml - 32 lei

PURE PASSION

Cocktail cu o doză de rom, espresso dublu, fructul pasiunii și portocale proaspete, un must–try pentru oricine iubește aromele tropicale, cafeaua și un pic de fuzz în băuturile lor - 160 ml - 32 lei

FLAMINGO SODA

Ingredientele fac magia să se întâmple: vodka și limonada cu petale de trandafiri - 240 ml - 29 lei

5 O’CLOCK TEA

Este ora 5 pe undeva. Haideți să bem ceva: gin, yuzu, ceai Earl Grey, apă minerală - 330 ml - 29 lei

i Cocktails fără alcool

MARACUJA VIRGIN MOJITO

Acest cocktail fără alcool bifează toate căsuțele, riscăm să zicem că este mai bun, decât varianta ei cu alcool și are și fructul pasiunii în el - 400 ml - 35 lei

GIN TONIC NON-ALCOHOLIC

Băutură vibrantă, varianta fără alcool a clasicului G&T, cu bergamotă, rozmarin și grapefruit proaspăt - 240 ml - 35 lei

Pineapple Sunshine Spritz

Mocktail party for mindful drinking: prosecco fără alcool, ananas, piper roșu, apă minerală - 160 ml - 35 lei

Lying Lover Spritz

Un amestec fascinant de fructe și condimente: merișoare, cimbru, prosecco fără alcool, portocală proaspătă - 160 ml - 35 lei

le Limonate - Limonade răcoritoare

Limonata con anguria

Limonadă proaspătă cu pepene roșu - 400 ml - 24 LEI

LIMONATA CON LIME & MENTA

Limonadă proaspătă cu mentă și lime - 400 ml - 24 LEI

LIMONATA CON LAMPONE

Limonadă proaspătă cu zmeură - 400 ml - 24 LEI

LIMONATA CON MANGO

Limonadă proaspătă cu mango - 400 ml - 24 LEI

LIMONATA CON YUZU

Limonadă proaspătă cu yuzu - 400 ml - 24 LEI

le SPREMUTe - fructe proaspăt stoarse

Con frutta

Portocale / Grapefruit / Mixt - 320 ml - 19 LEI

i TÉ freddi - cold artisanal teas

MANGO

Ceai negru rece cu gust intens de mango și lime - 300 ml - 20 LEI

PINEaPPLE

Ceai rece, cu gust răcoritor de ananas și o notă delicată de piper roz - 300 ml - 20 LEI

gli SMOOTHIE

Peach & Raspberry Smoothie

Băutură super sănătoasă cu iaurt grecesc, piure de piersici și zmeură proaspătă - Alergeni: LA - 320 ml - 24 LEI

MANGO

Gust intens de Mango Alphonso - Alergeni: LA - 320 ml - 24 lei

le Bibite Bio - galvanina

Melagrana (rodii)

,

Arancia (portocale)

,

Cola Bio

,

Pompelmo Rosso (grapefruit)

,

Ginger Ale (Ginger)

,

Limonata (lămâie)

,

Gassosa

,

Tonic

,

Te alla pesca bio (organic tea, peach flavor)

- 355 ml - 19 lei

le Acque e le Bibite

Perla Harghitei

Apă minerală plată - 330 / 750 ml - 12 / 16 lei

Perla Harghitei

Apă minerală carbogazoasă - 330 / 750 ml - 12 / 16 lei

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite

250 ml - 14 lei

le Birre alla spina - bere draft

Birra Moretti

400 ml - 19 lei

Birra Moretti RADLER

Bere cu limondă - 400 ml - 19 lei

BREASLA CÂRCIUMARILOR PILSNER

400 ml - 19 lei

le Birre in bottiglia

CSÍKI gold

500 ml - 23 lei

CSÍKI BARNA Brown beer

500 ml - 23 lei

Mustață Alba

330 ml - 20 lei

Mustață French Amber Ale

330 ml - 20 lei

Mustață Indian Pale Ale

330 ml - 20 lei

ZĂGANU HALF WEISS

500 ml - 17 lei

Birra Moretti Zero

330 ml - 15 lei

gli Alcolici e i Digestivi

Aperol

40 ml - 19 lei

Campari

40 ml - 19 lei

Martini Bianco / Rosso / Dry

40 ml - 17 lei

amaretto disaronno

40 ml - 19 lei

jameson irish whiskey

40 ml - 29 lei

Olmeca Altos Plata

40 ml - 21 lei

Bacardi Carta Blanca

40 ml - 19 lei

ABSOLUT VODKA

40 ml - 24 lei

Bombay Sapphire

40 ml - 21 lei

Chambord

40 ml - 19 lei

J&B Scotch Whiskey

40 ml - 23 lei

Johnny Walker Black Label

40 ml - 29 lei

Bacardi Carta Negra

40 ml - 21 lei

Cognac Martel VSOP

40 ml - 32 lei

Grappa sensÈa monOvitigno di prosecco

40 ml - 25 lei

sanct georgius

Pălincă de caise | gutui | coacăze negre | zmeură - 20 ml - 20 lei

Sambuca Romana

40 ml - 19 lei

Limoncello di Capri

40 ml - 19 lei

Fernet Branca

40 ml - 19 lei

UNICUM BITTER

40 ml - 19 lei

la caffetteria

MASSIMO RECOMMENDS

Vă invităm să descoperiți specialitățile create de echipa noastră de bariști.
All our coffee specialties are available decaf.

Brittle Hazelnut Latte

(Espresso dublu, lapte, cremă de lapte, sirop de alune - Alergeni: LA - 250 ml - 24 LEI

Cinnamon Swirl latte

Espresso dublu, lapte, cremă de lapte, sirop de scorțișoară - Alergeni: LA - 250 ml - 24 LEI

affogato al caffè

(espresso, gelato de vanilie, granule amaretti) - 120 ml - 24 LEI

irish coffee

(Un răsfăț cald alcoholic, ce combină perfect cafeaua de cea mai bună calitate cu wiskey irlandez și frișcă) - Alergeni: LA - 220 ml - 24 LEI

CARAMEL ESPRESSO GOURMET

(Espresso, caramel cream, whipped cream) - Alergeni: LA - 100 ml - 22 LEI

RASPBERRY MATCHA LATTE

(Matcha, milk, raspberry syrup) - Alergeni: LA - 240 ml - 20 LEI

ESPRESSO

House blend: Amestec de cafea specialty arabica și robusta fină.
Note de degustare: arahide prăjite, ciocolată neagră, fructe galbene.

Espresso

30 ml - 11 LEI

Espresso dublu

60 ml - 14 LEI

Americano

Espresso dublu, apă fierbinte - 100 ml - 15 LEI

Piccolo

Espresso, cremă de lapte - Alergeni: LA - 100 ml - 14 LEI

Cappuccino

Espresso, cremă de lapte - Alergeni: LA - 160 ml - 16 LEI

FLAT WHITE

Espresso dublu, cremă de lapte - Alergeni: LA - 160 ml - 17 LEI

CAFFÉ LATTE

Espresso dublu, cremă de lapte - Alergeni: LA - 280 ml - 19 LEI

Latte Macchiato Italiano

Espresso, cremă de lapte - Alergeni: LA - 300 ml - 18 LEI

Extra: Oat Milk

for the coffee products - 100 ml - 3 LEI

i TÉ e gli INFUSI - Artigianali

Canton brings the best of artisanal teas. The plants grow freely, they are picked with great skill and processed with a lot of love. Inviting. Surprising. Romantic.

Té Nero

Mango Noir | Earl Grey | Wild Chai - 250 ml - 12 LEI

Té Verde

Jasmine Pearls | Jade Green Tips - 250 ml - 12 LEI

INFUSIONE

Berry & Hibiscus | Triple Mint | Botanical Calm | Green Boost | White Peach & Mango | Lychee & Rose Noir - 250 ml - 12 LEI

EXTRA RuM STROH 80

for tea - 20 ml - 12 LEI

DRINKING CHOCOLATE

Hot chocolate

Ciocolată clasică sau neagră - Alergeni: LA - 200 ml - 15 LEI

gelato & chocolate

Ciocolată clasică sau neagră, Vanilla gelato - Alergeni: LA - 280 ml - 22 lei

la Pasticceria

Frolle – tarte unice, crocante, delicioase

FROLLA CON CARAMELLO E NOCE

Tartă crocantă de ciocolată, nuci, alune și migdale prăjite, sos de caramel făcut în casă. - Sos caramel (40 g), Tartă de ciocolată (30 g), Nuci, Amestec de nuci, Amestec de migdale - Alergeni: LA, CE, OU, AL; Aditivi: Stabilizatori (CG), Regulatori de aciditate (CAP), Coloranți (CAM), Agenți de îngroșare (AGA, PCT) - 90 gr - 18 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1974.06; Calorii kCal: 474.07; Grăsimi: 32.71 g; din care Saturate: 15.32 g; Carbohidrați: 40.65 g; din care Zaharuri: 28.08 g; Fibre: 0.76 g; Proteine: 5.37 g; Sare: 0.46 g

FROLLA DI CIOCCOLATO CON CARAMELLO SALATO E LAMPONI

Tartă crocantă de ciocolată, ganache de caramel sărat, ganache de ciocolată, zmeură. - Tartă de ciocolată (30 g), Ganache caramel sărat (40 g), Ganache de ciocolată (30 g), Zmeură - Alergeni: LA, OU, CE, SO; Aditivi: Acidifianți (CAP), Coloranți (CAM), Agenți de îngroșare (AGA, PCT), Emulgatori (LE), Stabilizatori (CG) - 90 gr - 18 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1728.61; Calorii kCal: 507.77; Grăsimi: 34.94 g; din care Saturate: 16.79 g; Carbohidrați: 41.84 g; din care Zaharuri: 25.15 g; Fibre: 1.42 g; Proteine: 6.18 g; Sare: 1.57 g

pălăria lui napoleon

Tartă în formă de pălăria lui Napoleon, umplută cu magiun de prune de Topoloveni. - Tartă (30 g), Magiun de prune (20 g) - Alergeni: LA, OU, CE; Aditivi: Coloranți (CAM), Agenți de îngroșare (AGA, PCT) - 50 gr - 6 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1896.36; Calorii kCal: 451.45; Grăsimi: 17.35 g; din care Saturate: 9.65 g; Carbohidrați: 66.88 g; din care Zaharuri: 22.58 g; Fibre: 1.08 g; Proteine: 7.27 g; Sare: 0.42 g

crÊpes – clătite

CHOCOLATE & BANANA

Clătite dulci, banane și sos de ciocolată, servite cu un glob de înghețată de ciocolată. - Clătite (120 g), Sos de ciocolată (140 g), înghețată de ciocolată (80 g), Banane (110 g), Granule - Alergeni: LA, CE, OU, AL; Aditivi: Emulgatori (LE, MDA), Agenți de îngroșare (GT, ALS, GG), Acidifianți (CAP) - 350 gr - 31 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 386.37; Calorii kCal: 92.5; Grăsimi: 4.64 g; din care Saturate: 1.25 g; Carbohidrați: 10.56 g; din care Zaharuri: 4.18 g; Fibre: 0.56 g; Proteine: 2.04 g; Sare: 0.16 g

RASPBERRY & PISTACHIO

Clătite umplute cu gem de zmeură de casă, servite cu un glob de înghețată de vanilie și sos de fistic. - Clătite (120 g), Gem de zmeură (95 g), Sos de fistic (95 g), Granule de fistic, Vanilla gelato (80 g) - Alergeni: LA, CE, OU, AL; Aditivi: Coloranți (CAM, CCC), Agenți de îngroșare (AGA, PC, GT, ALS, GG), Stabilizatori (CG), Emulgatori (MDA, LE) - 295 gr - 37 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 411.06; Calorii kCal: 98.35; Grăsimi: 5.08 g; din care Saturate: 1.6 g; Carbohidrați: 11.31 g; din care Zaharuri: 6.86 g; Fibre: 0.06 g; Proteine: 1.72 g; Sare: 0.2 g

SWEET CHEESE

Clătite umplute cu cremă fină de brânză dulce și vanilie, servite cu un glob de înghețată de fructe de pădure, sos de fructe de pădure și fructe proaspete. - Clătite (120 g), Cremă de brânză (60 g), Sos fructe de pădure (30 g), înghețată de fructe de pădure (80 g), Sugar, Pudră, Coacăze roșii, Zmeură - Alergeni: LA, CE, OU; Aditivi:Agenți de îngroșare (GT, CMS, GT), Stabilizatori (CG) - 310 gr - 30 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 284.77; Calorii kCal: 68.15; Grăsimi: 3.29 g; din care Saturate: 1.18 g; Carbohidrați: 8.44 g; din care Zaharuri: 3.62 g; Fibre: 0.46 g; Proteine: 1.08 g; Sare: 0.17 g

PLUM, VANILLA, WALNUT

Pancakes filled with vanilla cream and plums, served with a scoop of walnut gelato. - Clătite (120 g), Vanilla cream (30 g), Plums (60 g), Nuci, Walnut gelato (80 g). - Alergeni: LA, AL, OU, CE; Aditivi:Coloranți (CAM), Agenți de îngroșare (AGA, PC), Stabilizatori (CG) - 225 gr - 31 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 376.75; Calorii kCal: 90.07; Grăsimi: 4.78 g; din care Saturate: 1.26 g; Carbohidrați: 9.99 g; din care Zaharuri: 3.55 g; Fibre: 0.05 g; Proteine: 2.01 g; Sare: 0.16 g

Pasticceria – prăjituri delicioase

torta del giorno

Avem multe torturi faine și în fiecare zi venim să vă îndulcim cu unul dintre ei. Pentru a afla care este cea aleasă de Emma pentru azi, vă rugăm, întrebaţi colegii sau să consultaţi vitrina cu deserturi din gelaterie - The weight varies from cake to cake, so please check with your waiter about the quantity served! - 20 LEI / Slice

Cannoli Siciliani

Fresh ricotta, dried fruits, chocolate, pistachio. A classic Italian dessert, simple and delicious, always with fresh ricotta. - Ricotta cream (70 g), Cannolo (28 g), Chocolate cream, Orange peel, Granule de fistic - Alergeni: CE, LA, AL, SO; Aditivi: Acidifianți (ACL), Coloranți (CCC), Emulgatori (LE) - 100 gr - 17 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1420.04; Calorii kCal: 339.03; Grăsimi: 17.67 g; din care Saturate: 3.43 g; Carbohidrați: 35.42 g; din care Zaharuri: 23.55 g; Fibre: 2.07 g; Proteine: 8.55 g; Sare: 0.08 g

TiramisÙ

Everyone makes tiramisù. But not everyone does it with home–made biscuits, with specialty cold brew coffee, with mascarpone cream according to Susanna’s recipe from Treviso and fine Belgian cocoa powder. You shouldn’t miss it! - Mascarpone cream (80 g), Specialty coffee (40 ml), Ladyfingers (34 g), Cocoa powder - Alergeni: CE, LA, OU; Aditivi: Acidifianți (AC, CAP), Coloranți (CAM), Agenți de îngroșare (AGA, PCT), Stabilizatori (CG) - 120 gr - 19 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 859.04; Calorii kCal: 206.75; Grăsimi: 13.9 g; din care Saturate: 8.78 g; Carbohidrați: 16.21 g; din care Zaharuri: 9.52 g; Fibre: 2.26 g; Proteine: 3.11 g; Sare: 0.63 g

PAVLOVA

Recommended for 2 - Gluten Free Meringue roll, Fluffy mascarpone cream și Fresh wild berries - Mascarpone cream (130 g), meringue (100 g), forest fruits (32 g), decoration (40 g). - Alergeni: OU, LA; Aditivi: Stabilizatori (CG), Acidifianți (AC) - 280 gr - 39 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1370.38; Calorii kCal: 330.09; Grăsimi: 19 g; din care Saturate: 11.96 g; Carbohidrați: 36.96 g; din care Zaharuri: 31.85 g; Fibre: 0.43 g; Proteine: 3.27 g; Sare: 0.46 g

Ischler

Typical dessert of Brașov: walnut & butter biscuits filled with raspberry jam, fine chocolate cream and pistachio glaze. There is no match in Brașov! - Ischler biscuits (60 g), Pistachio glaze (30 g), Chocolate cream (20 g), Gem de zmeură - Alergeni: LA, SO, AL, CE; Aditivi: Emulgatori (LE), Stabilizatori (CG), Coloranți (CCC) - 80 gr - 15 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 2229.38; Calorii kCal: 533.65; Grăsimi: 34.08 g; din care Saturate: 19.31 g; Carbohidrați: 49.8 g; din care Zaharuri: 29.34 g; Fibre: 1.59 g; Proteine: 6.93 g; Sare: 0.24 g

millefoglie alla emma

The puff pastry with butter is made with a lot of patience. Filled with fine vanilla cream, it is worth all the effort, the result being an elegant, tasty, special dessert. For a unique experience, we recommend that you eat this dessert a few minutes after it has been served, at room temperature. - Vanilla cream (70 g), Puff pastry (44 g), Ganache, Decoration - Alergeni: CE, OU, LA, SO, CO; Aditivi: Coloranți (CAM), Agenți de îngroșare (AGA, PCT), Emulgatori (LE), Stabilizatori (CG) - 125 GR - 17 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1941.71; Calorii kCal: 466.73; Grăsimi: 35.88 g; din care Saturate: 22.98 g; Carbohidrați: 29.95 g; din care Zaharuri: 15.1 g; Fibre: 0.2 g; Proteine: 5.83 g; Sare: 0.27 g

TORTA DI CIOCCOLATO

Gluten free, dark chocolate sponge cake, Belgian chocolate ganache. For a unique experience, we recommend that you eat this dessert a few minutes after it has been served, at room temperature. - Ganache de ciocolată (95 g), Brownie sponge cake (45 g), Glaze - Alergeni: LA, OU, CO; Aditivi: Emulgatori (LE), Stabilizatori (CG) - 150 gr - 17 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1541.44; Calorii kCal: 494.53; Grăsimi: 39.09 g; din care Saturate: 21.58 g; Carbohidrați: 29.71 g; din care Zaharuri: 27.06 g; Fibre: 2.04 g; Proteine: 4.63 g; Sare: 0.34 g

torta di pistacchio

Pistachios are expensive. And good, really very very good. It is usually dosed with great care. But we believe that the best pistachio cake in the world can only be made with lots of pistachios, so our cake has a thin layer of moist brownie, a raspberry insert and lots of pistachio cream. - Pistachio cream (100 g), Raspberry insertion (20 g), Brownie, Velur, Zmeură - Alergeni: AL, LA, OU, CE, SO; Aditivi: Acidifianți (FP, DF, AC), Agenți de îngroșare (ALS, E516, PCT), Coloranți (CR, CCC, TRZ, AB), Emulgatori (LE, DFi, CS, LE), Stabilizatori (CG), Preservative (SP) - 120 gr - 17 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1196.13; Calorii kCal: 286.91; Grăsimi: 17.96 g; din care Saturate: 9.9 g; Carbohidrați: 21.39 g; din care Zaharuri: 17.97 g; Fibre: 0.53 g; Proteine: 9.64 g; Sare: 0.1 g

LAVA CAKE

Soufflé au chocolate served with the best vanilla gelato. - Soufflé au chocolate (85 g), Vanilla gelato (65 g) - Alergeni: LA, OU, CE, CO; Aditivi: Coloranți (CAM), Agenți de îngroșare (AGA, PCT, GT, ALS, GG), Stabilizatori (CG), Emulgatori (MDA, LE), Agenți de afanare (DF) - 150 gr - 27 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1423.81; Calorii kCal: 341.91; Grăsimi: 13.43 g; din care Saturate: 8.53 g; Carbohidrați: 47.51 g; din care Zaharuri: 31.87 g; Fibre: 0 g; Proteine: 6.28 g; Sare: 0.21 g

Vanilla choux

Crunchy choux filled with vanilla cream, raspberry confit and fresh whipped cream. - Vanilla cream (50 g), Whipped cream, Choux, Raspberry confit - Alergeni: LA, OU, CE, CO; Aditivi: Stabilizatori (CG), Coloranți (CAM), Agenți de îngroșare (AGA, PCT), Stabilizatori (CG), Emulgatori (LE), Acidifianți (AC) - 90 gr - 17 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1005.67; Calorii kCal: 241.59; Grăsimi: 16.16 g; din care Saturate: 8.5 g; Carbohidrați: 21.49 g; din care Zaharuri: 14.21 g; Fibre: 0.13 g; Proteine: 2.85 g; Sare: 0.13 g

FLÓDNI

Traditional cake with poppy seeds, walnut and sour cherry. - Sour cherry cream (65 g), Cake (60 g), Puppy cream (60 g), Walnut cream (45 g) - Alergeni: LA, OU, CE, AL, CO; Aditivi: Coloranți (CAM), Agenți de îngroșare (AGA, PCT) - 230 gr - 20 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1499.39; Calorii kCal: 357.46; Grăsimi: 16.95 g; din care Saturate: 3.41 g; Carbohidrați: 45.88 g; din care Zaharuri: 22.62 g; Fibre: 2.68 g; Proteine: 7.86 g; Sare: 3.14 g

Eclair

Sicilian Pistachio

Pistachio cream (70 g), Choux (24 g), Glaze, Granule de fistic, Lyophilized raspberry - Alergeni: CE, OU, AL, LA; Aditivi: Coloranți (CCC), Emulgatori (LE), Stabilizatori (CG) - 100 gr - 17 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1759.67; Calorii kCal: 420.63; Grăsimi: 26.97 g; din care Saturate: 14.22 g; Carbohidrați: 37.27 g; din care Zaharuri: 24.59 g; Fibre: 0.1 g; Proteine: 7.28 g; Sare: 0.47 g

Exotic (mango and passion fruit)

Exotic cream (70 g), Choux (24 g), Glaze (24 g), Cranberry, Coconut flakes. - Alergeni: CE, OU, AL, LA; Aditivi: Acidifianți (AC, E296), Agenți de îngroșare (AGA, PCT, DF), Coloranți (CAM, CR), Emulgatori (LE) - 100 gr - 17 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1447.38; Calorii kCal: 346.95; Grăsimi: 19 g; din care Saturate: 12.45 g; Carbohidrați: 40.78 g; din care Zaharuri: 23.36 g; Fibre: 0.43 g; Proteine: 3.5 g; Sare: 0.39 g

CHOCOLATE

Chocolate cream (70 g), Choux (24 g), Glaze, Chocolate pearls - Alergeni: CE, OU, AL, LA; Aditivi: Emulgatori (SCE, MDA, LE), Agenți de îngroșare (GT, CMS, GG, CG), Acidifianți (CAP), Growth agent (CS), Glazing agent (GA) - 100 gr - 17 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1254.56; Calorii kCal: 322; Grăsimi: 19.13 g; din care Saturate: 12.2 g; Carbohidrați: 30.33 g; din care Zaharuri: 18.04 g; Fibre: 1.17 g; Proteine: 6.09 g; Sare: 0.41 g

RASPBERRY

Raspberry cream (70 g), Choux (24 g), Glaze, Zmeură, Lyophilized raspberry - Alergeni: CE, OU, AL, LA; Aditivi: Coloranți (CAM), Agenți de îngroșare (AGA, PCT), Emulgatori (LE) - 100 gr - 17 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1515.42; Calorii kCal: 361.83; Grăsimi: 19.84 g; din care Saturate: 13.17 g; Carbohidrați: 40.75 g; din care Zaharuri: 28.68 g; Fibre: 0.54 g; Proteine: 4.78 g; Sare: 0.46 g

COFFEE

Coffee cream (70 g), Choux (24 g), Glaze Caramel pearls - Alergeni: CE, OU, AL, LA; Aditivi: Acidifianți (CS), Glazing agent (GA), Coloranți (CAM), Agenți de îngroșare (AGA, PCT), Stabilizatori (CG), Emulgatori (LE) - 100 gr - 17 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1227.38; Calorii kCal: 354.79; Grăsimi: 22.23 g; din care Saturate: 14.78 g; Carbohidrați: 32.25 g; din care Zaharuri: 20.55 g; Fibre: 1.31 g; Proteine: 5.23 g; Sare: 0.61 g

SALTED BUTTER CARAMEL

Salted butter caramel cream (70 g), Choux (24 g), Glaze, Granule, Himalaya salt - Alergeni: CE, OU, AL, LA; Aditivi: Coloranți (CR, CAM), Agenți de îngroșare (AGA, PCT), Stabilizatori (CG), Emulgatori (LE) - 100 gr - 17 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 2139.84; Calorii kCal: 513.27; Grăsimi: 35.12 g; din care Saturate: 22.97 g; Carbohidrați: 42.07 g; din care Zaharuri: 33.63 g; Fibre: 0.1 g; Proteine: 7.1 g; Sare: 1.07 g

Alergeni și abrevieri:
TE: Celery and celeriac, CE: Cereale care conțin gluten, OU: Ouă și produse derivate, LA: Lapte și produse derivate, AL: Fructe cu coajă, AR: Amestec de nuci, SU: Semințe de susan și produse derivate, SO: Soia și produse derivate, SF: Sulphur dioxide and sulphites, CO: produced by technological flow which involves freezing
* Produse congelate

Aditivi:
AA: Ascorbic acid, AB: Brilliant blue, AC: Citric acid, ACL: Lactic acid, AGA: Agar agar, ALS:Sodium alginate, AM: Malic acid, BAC: Beta-apo-8’-carotenal, CAA: Ammonium carbonate, CG: Carrageenan, CAM: Ammonium caramel, CAP: Potassium carbonate, CAS: Plain caramel, CCC: Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins, CTS: Sodium citrates, CMS: Sodium carboxymethylcellulose, CR: Carotenes, CS: Sodium carbonate, CTM: Monosodium citrate, DF: Diphosphates, DT: Titanium dioxide, EGRL: Glycerol esters of wood rosin, FP: Sodium phosphate, GA: Gum arabic, GB: Orange-yellow, GG: Guar gum, GT: Tara gum, GX: Xanthan gum, LE: Lecithine, MS: Sodium metabisulfite, MDA: Mono- and diglycerides of fatty acids, RP: Ponceau red, PCT: Pectin, SP: Potassium sorbate, SCE: Sucrose esters, SFC: Calcium sulfate, TF: Tocopherols, TRZ: Tartrazine, XL: Xylitol

la Gelateria

cupe de îngheŢată

BLISS FUSION

Three scoops of gelato: pistachio, pistachio-yogurt-passion fruit and cheesecake & pomegranate served with fresh whipped cream and pistachio sauce. - Pistachio gelato (80 g), pistachio-yogurt-passion fruit gelato (80 g), cheesecake & pomegranate gelato (80 g), whipped cream (50 g), pistachio sauce. - Alergeni: LA, AL, OU, CE; Aditivi: Stabilizatori (CG), Acidifianți (CAP), Agenți de îngroșare (GT, AGA, GG, PCT, ALS), Emulgatori (MDA, LE), Coloranți (CAM), Glazing agent (GAR) - 310 gr - 33 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1124.28; Calorii kCal: 269.49; Grăsimi: 14.53 g; din care Saturate: 7.57 g; Carbohidrați: 28.99 g; din care Zaharuri: 17.68 g; Fibre: 0.74 g; Proteine: 5.03 g; Sare: 0.1 g

VANILLA choco BUENO BLAST

Three scoops of gelato: vanilla, dark chocolate and Kinder Bueno, served with fresh whipped cream, chocolate topping and grains. - Vanilla gelato (80 g), dark chocolate gelato (80 g), Kinder Bueno gelato (80 g), whipped cream (50 g), grains, chocolate topping. - Alergeni: LA, CE; Aditivi: Agenți de îngroșare (GT, ALS, GG, AGA, PCT, GX), Coloranți (CCC, CR, CCC, DT), Emulgatori (MDA, LE), Stabilizatori (CG), Acidifianți (AC, CTS, AM, AA, ACL), Preservative (SP) - 320 gr - 33 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 1187.4; Calorii kCal: 285.38; Grăsimi: 16.89 g; din care Saturate: 8.5 g; Carbohidrați: 28.33 g; din care Zaharuri: 14.77 g; Fibre: 0.01 g; Proteine: 4.62 g; Sare: 0.21 g

RASPBERRY CHERRY DELIGHT

Two scoops of gelato: raspberry and Milky cherry, served with fresh whipped cream, raspberry topping and fresh fruits. - Raspberry gelato (80 g), Milky cherry gelato (80 g), whipped cream (35 g), raspberry topping, fresh fruits. - Alergeni: LA; Aditivi: Stabilizatori (CG), Agenți de îngroșare (GT, CMS, AGA, PCT, ALS, GG), Acidifianți (AC; PCT, arome), Emulgatori (LE, MDA) - 235 gr - 21 LEI

Valori nutriționale / Valoare energetică: Calorii kJ: 844.16; Calorii kCal: 202.36; Grăsimi: 9.37 g; din care Saturate: 5.44 g; Carbohidrați: 26.73 g; din care Zaharuri: 15.87 g; Fibre: 1.02 g; Proteine: 2.04 g; Sare: 0.09 g

gelato flavors

Emma la dolce was born from the passion for quality artisanal ice cream. Every day we produce fresh ice cream, from which you can create your favorite combination!

1 scoop of gelato

60 gr - 21 LEI

2 scoops of gelato

15 LEI

3 scoops of gelato

22 LEI

4 scoops of gelato

29 LEI

extra: whipped cream, topping, crunchy

3 LEI

Alergeni și abrevieri:
TE: Celery and celeriac, CE: Cereale care conțin gluten, OU: Ouă și produse derivate, LA: Lapte și produse derivate, AL: Fructe cu coajă, AR: Amestec de nuci, SU: Semințe de susan și produse derivate, SO: Soia și produse derivate, SF: Sulphur dioxide and sulphites, CO: produced by technological flow which involves freezing
* Produse congelate

Aditivi:
AA: Ascorbic acid, AB: Brilliant blue, AC: Citric acid, ACL: Lactic acid, AGA: Agar agar, ALS:Sodium alginate, AM: Malic acid, BAC: Beta-apo-8’-carotenal, CAA: Ammonium carbonate, CG: Carrageenan, CAM: Ammonium caramel, CAP: Potassium carbonate, CAS: Plain caramel, CCC: Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins, CTS: Sodium citrates, CMS: Sodium carboxymethylcellulose, CR: Carotenes, CS: Sodium carbonate, CTM: Monosodium citrate, DF: Diphosphates, DT: Titanium dioxide, EGRL: Glycerol esters of wood rosin, FP: Sodium phosphate, GA: Gum arabic, GB: Orange-yellow, GG: Guar gum, GT: Tara gum, GX: Xanthan gum, LE: Lecithine, MS: Sodium metabisulfite, MDA: Mono- and diglycerides of fatty acids, RP: Ponceau red, PCT: Pectin, SP: Potassium sorbate, SCE: Sucrose esters, SFC: Calcium sulfate, TF: Tocopherols, TRZ: Tartrazine, XL: Xylitol